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发布时间: 2016 - 05 - 04
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发布时间: 2016 - 05 - 03
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发布时间: 2016 - 05 - 04
coffee / 办公室咖啡 More
发布时间: 2013 - 11 - 29
麒凤淳和作为国内最大最专业的办公室食品的供应商,我们为您设计一个适合的并满足您要求的办公室食品服务方案,使您在任何时候都可以来一杯香浓的咖啡或是一杯地道的高山乌龙茶调整您的情绪,如果用来待客,更可显示公司的高尚品位和传递一份亲切的友善!我们会根据您的要求提供切实和专业的意见,提升您的公司形象!麒凤淳和办公室咖啡咖啡机租赁方案,详情请致电咨询:4000-511-665 咖啡机品牌: JURA型号: XS9颜色分类: 黑色使用方式: 全自动特点:时尚的界面设计,人性化的操控平台。可以帮您节省至40%的用电,既做到环保又节省电费。此款咖啡机可以让您一键式制作花式咖啡,您甚至无需移动杯子,轻松完成。 咖啡机品牌: JURA型号: GIGA 5颜色分类: 黑色使用方式: 全自动特点:GIGA 5把完美,精准,专业与时尚风格和美学巧妙地融合在一起,从而达到最挑剔的标准。双高效陶瓷磨豆机,双高效智能供热系统和双高速智能水泵,能一次制作双份特色咖啡,不仅提供了一个前所未有的特色咖啡制作范围,而且能满足每一位咖啡爱好者的梦想。咖啡机品牌: JURA型号: ENA Micro 1颜色分类: 黑色使用方式: 全自动特点:紧凑的机身设计,合理的按键布局,不仅快速为您呈上完美的咖啡,而且极尽可能地使咖啡机变得更小巧、更精致。智能预热系统保证咖啡的温度,让您始终拥有丰富、醇厚的咖啡油脂。   咖啡机品牌: WMF型号: WMF1200S颜色分类: 黑色使用方式: 全自动特点:WMF 1200 S是一个高品质的专业咖啡机为小到中等的使用。它可以做你的心脏的欲望 - 从咖啡和咖啡焦糖卡布奇诺,拿铁咖啡,拿铁玛奇朵,甚至牛奶巧克力和Chociatto。在按下一个按钮,可靠和高品质。 从此以后麒凤淳和咖啡将展开新的 Office Coffee Service 方式→ 合...
发布时间: 2016 - 04 - 15
冷餐会又称为冷食自助餐。菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上。宾、主根据个人需要,自已取餐具后选取食物。宾、主可多次取食,可以自由走动,任意选择座位,也可站着与别人边谈边用餐。可不设座椅,站立用餐,也可设少量小桌、椅子让需要者就座。冷餐会上供应的酒水一般单独集中一处,宾、主既可自己上前选用,也可由服务员托盘送上。冷餐会举行的地点可在室内,也可在室外花园里。冷餐自助的规格可高可低。举办时间一般在中午12时至下午2时,下午5时至9时左右。这种宴请形式适宜招待人数众多的宾客。
News / 新闻动态
选择咖啡机租赁的3大好处
喝咖啡好处多,不仅有益身体健康更能提高工作效率,更能增加待客档次,所以越来越多的企业对咖啡的需求也日益增大。而想要真正品尝到味美健康的咖啡离不开咖啡机的选择,这就至使越来越多的企业选择咖啡机租赁来满足日常的咖啡需求,而咖啡机租赁受欢迎的原因离不开选择它的三大好处,下面小编就来为大家做具体的解析。 首先从费用角度核算,不难发现信誉好的咖啡机租赁的投入成本更低,在日常的咖啡机使用过程中可以随着企业需求的提高及时的更换咖啡机,有效的规避了咖啡机淘汰的问题,从而更好的降低了企业的经营成本。其次贴心的咖啡机租赁服务好,不仅会不定时的推送一些新的咖啡租赁活动,也会不定时的开发和购买新的咖啡品种,让租赁企业能时时品尝到最新的咖啡品种,更好的满足消费者味蕾上的追求。另一方面在日常的咖啡机使用过程中若有任何故障等,咖啡机租赁企业也会第一时间进行维修和做好机器的替换工作,避免影响企业用户用咖啡的时间,更好的保障了租赁客户的权益。另外咖啡租赁还会不定期的开办咖啡小课堂,更专业的为咖啡兴趣者提供学习和了解咖啡的机会,也会提供最专业的咖啡机使用培训,让租赁企业及时上手,都能烹煮美味的咖啡。以上就是小编为大家总结的选择咖啡机租赁的3大好处,其实在日常的租赁过程中还会有更多的小惊喜,不仅让你感受味觉盛宴,还能让你体验咖啡制作过程的快乐。且专业的咖啡机租赁还会根据客户的需求制定优惠的套餐服务,让租赁客户在租赁咖啡机的同时还能得到咖啡机租赁企业为您选购的优质咖啡豆。
2017 - 04 - 17
麒凤淳和剖析:欧洲老外眼中的咖啡文化(一)
按照欧洲人的看法, 星巴克提供的是平庸的咖啡,资本的味道比咖啡的味道要浓重,但欧洲的咖啡馆就能提供更好的咖啡吗?以“四只猫”、“咖啡中心”、和Odeon咖啡的价格来说,它们都要比欧洲咖啡的平均价格高一些,这块附加值就是所谓咖啡的“文化意义“,在毕加索、茨威格、爱因斯坦喝过咖啡的地方喝上一杯,就要多付出一个到两个欧元。欧洲老外眼中的咖啡文化是怎样?      阿登伯格曾经写下这样的诗句:“你如果心情忧郁,不管是为了什么,去咖啡馆!你所得仅仅四百克郎,却愿意豪放地花五百,去咖啡馆!你仇视周围,蔑视左右的人们,但又不能缺少他们,去咖啡馆!”       在巴塞罗那Montsio街上,我找到了四只猫咖啡馆,不断有游客在门口停下来,打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙·卡萨斯(Ramon Casas)的那张招贴画,有个中年妇女负责将游客一一引导入座,非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。      很多游客是为了毕加索而来。1899年,17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览,他的画还被用作菜单的封面。实际上,这家咖啡馆和拉蒙·卡萨斯关系更为密切,这位画家早年在巴黎学画,家境殷实,回到巴塞罗那后想按照巴黎黑猫酒馆(Le Chat Noir)的样子搞一个自己的聚会场所,他的生意伙伴叫佩雷·罗梅乌(Pere Romeu),罗梅乌曾经在“黑猫”当侍者,一心想搞个好酒馆,提供价格适中的菜和好音乐。巴黎的“黑猫”在1897年就关张了,还没等到毕加索去那里见识,不过,巴黎蒙马特这家波希米亚风范的酒馆在巴塞罗那得到了传承,“四只猫”在这一年的6月开门营业,除了咖啡、酒、菜之外,罗梅乌坚信这里还要有“精神元素”,他的艺术家朋友们经常坐在一起讨论问题。在西班牙语中,“四只猫”就是三五个人的意思,这里曾经来过建筑师高迪、音乐家伊萨克·阿尔贝尼斯等等,但三五好友也许难以维持一家酒馆的经营,6年之后,“四只猫”也关张了。现在这家店是1978年重新营业,慕名而来的旅游者在这里喝上一杯,歇歇脚。
2013 - 11 - 29
扒一扒中国咖啡文化与法国咖啡文化
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡、卡布其顿咖啡、拉泰、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化。曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年“海湾战争”爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着满抱“紧缺物资”的顾客时,却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。此事一度成为当时的大笑话。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿闭门“独酌”,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。他们也不是匆匆喝了拉倒,而是慢慢的品,细细的尝,读书看报,高谈阔论,一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯,自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。正因为如此,法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷,马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格,有咖啡店、馆、厅、室。而最大众化、充满浪漫情调的,还是那些露天咖啡座,那几乎是法国人的生活的写照。难怪注重品味的法国人有一个传统说法,在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆,常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆,连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人,不用招呼,...
2013 - 11 - 29
内行推介揭露不为人知不容错过的咖啡文化?
欧洲是一块美丽的大陆,山水交叠,千姿百态,充满着诗情画意:其散落着无数中世纪城堡、罗马式或哥特式教堂、保留完整的中世纪小村庄、镶着木框的小屋,还有那片片的恬静淡雅的田野景色,这些都能够让人流连往返。但最让人向往的还是欧洲的咖啡文化。如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。自第一家咖啡馆在欧洲大陆出现开始,“在咖啡馆见面”成为欧洲人流行三百余年的社交方式。家与办公室之外就是咖啡馆,可以称得上是人生的第三大重要领地。咖啡馆文化是欧洲近代历史文明的见证因此,才有“我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”这样盛行不衰的名言。整个欧洲都是咖啡文化的倡导者如今在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了。从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”,可见咖啡文化的意义深远。在法语里“咖啡”和“咖啡馆”其实是一个词,法语里的“左岸咖啡”其实指的是首都巴黎塞纳河左岸的咖啡馆。法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道,而注重饮用咖啡的环境和情调,表现出来的是优雅的情趣、浪漫的格调和诗情画意般的境界,就像卢浮宫中那些精美动人的艺术作品一般。因此,对于独爱浪漫、情调、氛围的法国人,如果没咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议,简直可以说是世界的末日到了。而意大利人对咖啡情有独钟,咖啡已经成为他们生活中最基本和最重要的因素了。在起床后,意大利人要做的第一件事就是马上煮上一杯咖啡。不论男女,几乎从早到晚咖啡杯不离手。意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!”把男人等同于咖啡,这是何等的非比寻常。而在欧洲许多人认为,美国人用大号杯喝着咖啡是没有文化的表现。现在无论地球上的哪一个国家,人们最喜爱的休闲方式之一就是在街头咖啡馆喝一杯。一年四季,只要是温暖的天气,或者有太阳,你就会看到街头上坐满了喝咖啡的人们。柏林的爱因斯坦咖啡馆(Café Einstein)爱因斯坦咖啡馆在柏林人眼中享有崇高地位。其建筑的前身是一栋曾经作为娱乐场使用的别墅,经过重新装修的咖啡馆具有浓郁的维也纳传统咖啡馆的风格,并于1996年重新向世人开放。巴黎的...
2013 - 11 - 29
迷倒千万女人的Irish Coffee, 好蓝盆友必备!
爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。“相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思”。 爱尔兰咖啡,一种既像酒又像咖啡的咖啡。为纪念一段醉人又伤感的爱情而得名。爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。“相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思”。爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡,所以它就随着飞航而传到世界各处。 这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的。酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩,可能是一见钟情吧,酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过鸡尾酒。这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀,他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法,把他觉得像女孩的爱尔兰威士忌与咖啡结合,成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡,加入Menu里,希望女孩能够发现。只可惜这位女孩跟你不一样,她并不是细心谨慎的人,所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她,只是在吧台内做他份内的工作,然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡,并且点了它。就这么简单?简单?你知道酒保得花多少心血来创造爱尔兰咖啡吗?基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合,就有很高的难度。 首先是威士忌与咖啡的比例,威士忌约要一盎司多一点,30几 c.c. 左右。咖啡五盎司,150 c.c.,比例约一比五。你知道这经过多少次试验?女孩从未点鸡尾酒,应该不太喜欢酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡,却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中,火候是很重要的。爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格,唯独对咖啡的选择却比较随便,只要又浓又热就好。 为什么会这样呢?除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外,也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔,对咖啡而言,却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡,并不在乎她是否能体会他的心血与执着,也不在乎她是否会感动呀。你知道从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久?整整一年。当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。又因为怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味...
2013 - 11 - 29
咖啡带你喝出好身材,让你不再被婴儿肥所困扰
你也许曾经看到过电影里放映过某位女孩儿。她一身运动装,手里拿着咖啡,显然是准备在喝完咖啡之后进行每天的晨跑。好吧,你也许会觉得她有些装,但事实上运动前喝咖啡这么做是完全正确的。近日一篇学术文章证明,在运动之前喝咖啡会让心情更好,减轻运动过程中的疲惫感,而且喝咖啡运动能够减肥。喝咖啡运动能够减肥这个研究假设了一个人每天早晨的生活惯例:先喝一杯咖啡,然后去慢跑,回家后在吃早饭时再喝一杯,然后吃午饭。参加该项研究的14名志愿者被分为两组进行室内自行车运动:一组在运动前90分钟摄入咖啡因(咖啡因量等同于两杯8盎司咖啡或4杯红茶中的含量),而另一组则没有摄入任何有效药物。实验结果表明,摄入咖啡因的一组感觉在运动中更为轻松。但这不仅仅是“喝咖啡运动能够减肥”这项研究的唯一发现。研究者同时还对咖啡因对饮食的影响作了专项调查,调查发现,喝了咖啡因且晨练过的人,每天摄入的卡路里含量比没有摄入的人要稍约72千卡。咖啡不仅能够使运动更加轻松,还能减少你一天的卡路里摄入量。这简直太神奇了!
2016 - 05 - 03
小胶囊何止大智慧Dolce Gusto胶囊咖啡机的秘密
市场上咖啡琳琅满目,想要让大家印象深刻,就要在产品概念上下足功夫,既要突出特性,又要简洁好记。速溶咖啡可能是很多人和咖啡的第一次亲密接触,让大家记住了它快速冲泡、入水即溶的特点;而近几年来越来越多人成为了“现磨咖啡的”拥虿者,“现磨”二字也强调了慢工出细活、细细研磨的本质;而作为咖啡爱好者的“新宠”,胶囊咖啡中“胶囊”二字又有何用意呢?一颗小小的胶囊咖啡,到底又蕴藏了多少玄机呢? 首先,因为每个人对于咖啡的需求不同,所选择的咖啡也都不尽相同:  对于生活节奏快速的上班族来说,效率是最重要的,所以速溶咖啡自然而然的成为了大家眼中“省时又实惠”的选择,一小袋就能帮你快速赶走瞌睡恢复精神,它虽然没有咖啡馆级别的口感,依旧是许多人不可或缺的工作伙伴;  还有不少咖啡爱好者,沉浸于自己动手研磨咖啡的享受,他们通常对于各种咖啡豆有着自己独到的见解,更倾向于像对待一件艺术品般,仔细斟酌每次的用料、烹煮技巧,还有用具的选择,这往往要花掉大量的时间,却能享受到自己制作咖啡的乐趣;        而胶囊咖啡对于各类型人群来说,仿佛都恰到好处。它是通过自动化填压,将研磨细腻的咖啡粉密封于胶囊之中,避免了氧化、受潮而得以长时间的保存,完好的保有了咖啡豆的新鲜度及口感,使得每一杯都保留现磨咖啡多风味和口感。老话说“麻雀虽小五脏具全”,别看胶囊只小小的一颗,也同样集精华于一身。         在胶囊咖啡的应用上,雀巢咖啡出品的Dolce Gusto胶囊咖啡可说是当仁不让,它以一种便捷又健康的享受咖啡的新方式出现在大家视野中,拥有前沿的应用技术以及毫不逊色于咖啡馆咖啡的纯正口感,作为咖啡市场革新的领路人,雀巢咖啡再一次给消费者们带来了享受咖啡的全新方向。  在原料上,雀巢咖啡Dolce Gusto的咖啡胶囊全部是由欧洲进口,黑咖啡胶囊严选了优质的阿拉比卡咖啡豆,经过采摘、水洗晒干、以不同配比混合出不同风味、烘焙等一系列繁复工序后,将研磨出的咖啡粉密封于咖啡胶囊中;牛奶胶囊则是由法国的优质全脂奶粉制作而成,奶泡绵密,相比一些其他种类的咖啡,在原料的选择上Dolce Gusto可称为上乘的安心之选。   ...
2016 - 05 - 03
不能不知道的咖啡机文化让你一秒变身咖啡达人
煮咖啡原理煮咖啡首先要把坚硬的咖啡豆磨成粉,然后利用高温和水,甚至高压,把咖啡粉中亲水的部分萃取出来,咖啡油脂也能部分萃取出来(高温高压)。随之也有了各种不同的器具和咖啡机来煮咖啡。咖啡萃取的两种方法:浸泡萃取和意式蒸汽咖啡机萃取。浸泡萃取浸泡萃取是比较传统自然简单的咖啡萃取方式;萃取温度接近以85-92为宜,过滤压力都在1个大气压左右,过程就是浸泡和过滤。又可以分为压滤,滴滤,虹吸,蒸汽加压和水滴。压滤用的法压壶(French Press)   源于法国,咖啡粉热水浸泡后,用人施加的压力过滤出咖啡比较简易。滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。 玩法压壶最容易控制的就是时间了,同样状况的豆子、研磨、水温不同的时间却有不同的效果。一般来说时间越久味道越浓郁,却容易出现苦味、涩味、杂味。不过当咖啡的五大变因改变时,控制时间就会有意想不到的结果喔:如深烘焙的豆子把时间控制较短会得到很棒的香味与甘甜,浅烘焙的豆子需要多一点的时间来萃取酸质与香气才得以表现。  滴滤  一般的美式咖啡壶都是采用滴滤,咖啡粉经过煮制后通过内置的漏斗和滤纸过滤出来。需要注意的是用美式滴虑煮咖啡的过程中不要摇动机身,以免热水贱出。 等热水流完后在取出咖啡壶,以免滴下來热水贱到手上。更不要让咖啡玻璃壶空烧,由于美式咖啡壶有保温的功能。除了插头拔掉时以外咖啡玻璃湖內一定要有液体。 美式咖啡壶通常都有保温功能,建议趁刚沖出来的時候喝,香气风味在那时是最佳的。使用30g的深烘焙綜合咖啡豆,一杯份的水即可做出花式咖啡用的基底。   虹吸壶 虹吸壶进行咖啡萃取的主要原理是通过压力差实现的,首先将下杯水加热至沸腾,然后插入上杯,使得下杯呈现真空状态,由于下杯和上杯的压力差使得热水上行与上杯咖啡粉进行混合并萃取,萃取过程结束后撤掉下杯的火源,使得下杯与上杯之间的压力差瞬间减小,上杯与下杯之间的重心引力会促使咖啡萃取液回流至下杯,如果要咖啡萃取液回流速度加快,可以用一个湿抹布擦拭下杯,这样可以让上下杯压力差更小咖啡萃取液回流速度更快。   蒸汽加压-摩卡壶  起源于德国,也是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡。是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,在欧...
2016 - 05 - 03
挑选深圳咖啡豆需要注意哪些方面?
想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选受欢迎的深圳咖啡豆以及如何更好的保存它们。深圳咖啡豆商家提醒在购买咖啡的时候,最好是购买咖啡豆而不是磨好的咖啡粉,因为使用咖啡豆会更新鲜、更香醇。所以深圳咖啡豆商家认为如果想做出一杯好的咖啡的话,最好的和最正确的做法就是在煮制咖啡之前,当场去磨制咖啡,这样才能在最大的程度上保持咖啡的香醇和味道。因此应该要学会挑选口碑好的深圳咖啡豆,具体来说,要注意以下几点。一、注意检查咖啡豆得包装是否足够密封和遮光,深圳咖啡豆商家强调要注意到咖啡豆的原始习性,比如咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西放在一起,这两点说明咖啡豆最好是密封在不见光的盒子或罐子里面为好。因此深圳咖啡豆商家认为在挑选咖啡豆的时候,一定要选择那种包装完好、密封遮光效果好的产品。二、注意根据咖啡豆的颜色来区分品质,不论是入门还是对咖啡豆已经有所认知的人,这些基础知识需要烂熟于心。根据以往的经验深圳咖啡豆商家发现咖啡豆会因为不同的烘培程度继而呈现不同的颜色,并且咖啡本身的风味也随之会产生变化,颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味较明显,但随着烘培程度的加深,咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失,而苦味会梯级上升。深圳咖啡豆商家介绍基本的来说,将咖啡豆的烘培程度分为浅烘培、中度烘培和深度烘培,这三个主类又可以细分为八个小类,细细的列出呢就是如下的八个级别,从浅至深分别为浅度烘培,肉程式度烘培,中度烘培,深度烘培,城市烘培,全程式烘培,法式烘培,意式烘培,其中以意式烘培程度为最深。三、注意要学会查看咖啡豆的保质期,深圳咖啡豆商家发现咖啡豆自从烘培过后就开始氧化,就和铝粉一样,虽然速度没有那么快,但其原理还是一样的。而且咖啡豆还有吸潮和吸味的特点,所以深圳咖啡豆商家提醒尽量选购新鲜的咖啡豆,要注意到咖啡豆的这个习性。而对于已经过期的咖啡豆不要丢掉,作为冰箱或衣橱的干燥剂和除味剂是一个不错的选择,环保且没有污染。四、注意了解如何去区分咖啡豆等新鲜程度,判断是否还能继续被使用。除了看颜色之外,深圳咖啡豆商家认为可以通过嗅觉来辨别,比如新鲜的咖啡豆闻起来是富有咖啡原始的芬芳的。对于这一点,一般人应该多少都有些认识,新鲜的咖啡都应该打开罐子就能够闻到香气扑鼻,冲泡出来的咖啡香味浓郁,这表示咖啡豆很新鲜,否则就表示时间比较久了。以上就是深圳咖啡豆商家为大家介绍...
2017 - 11 - 28
咖啡机租赁服务深受欢迎的理由是什么?
咖啡具有提神醒脑的作用所以是很多上班族的挚爱,而现在有些公司为了提高大家的工作热情,会通过咖啡机租赁公司租用优质咖啡机,让每个员工都能随意享用口感醇美的咖啡。下面大家就来看一看咖啡机租赁服务深受欢迎的理由到底有哪些。1.提高员工福利聚拢人心企业员工的归属感和凝聚力越强,那么企业的创造性就会越高,而提供免费咖啡这一举动看似不起眼,却能温暖员工的心,所以如果能从品牌好,信誉好的咖啡机租赁的公司租用一台质量好的咖啡机,并购买口感纯正的咖啡粉,那么就能有效聚拢公司人气,让员工的向心力更强。2.提高客户的接待档次受欢迎的咖啡机租赁公司为客户提供的咖啡机都拥有美观时尚的外形,摆放在接待室或前台也可以起到良好的装饰作用,而且冲泡出来的咖啡气味芳香浓厚用于接待来访客户能够有效提高公司形象,以及接待档次,提高公司在客户心中的地位和评价,从而增加合作机会。3.能避免设备折旧损耗归根结底咖啡机也是一种机械设备而且都有一定的使用寿命,如果公司自行购买来使用那么将来就会面临咖啡机的折旧损耗,但是,通过咖啡机租赁服务而获得的咖啡机就不会存在这方面的问题,如果租用的咖啡机老旧只需和咖啡机租赁公司更换一台新的即可。看完上述这个方面相信大家就理解了为什么现在咖啡机租赁服务这么受欢迎了。所以说,通过咖啡机租赁租用一台咖啡机,就能为员工谋福利,不仅满足员工的“心头好”,又能增加来访客户的印象,还能避免以后发生咖啡机的折旧损耗,可谓一举多得。
2017 - 11 - 28
咖啡机租赁产品由哪些功能系统组成?
如今,咖啡机已经成为办公室不可缺少的“办公用品”,特别是在冬季,午后一杯暖暖的咖啡,着实让上班一族心情更加美丽。也因此咖啡机租赁行业开始普及,为企业提供优质的咖啡机租赁服务。那么大家知道公司租赁来的咖啡机通常由哪些功能系统组成吗?1、水量调节系统品牌好,信誉好的咖啡机租赁公司为大家提供的咖啡机一般都是全自动咖啡机,拥有水量调节功能系统,在冲泡咖啡时可以通过自己的口味和喜好来进行设置,所以不仅能调配出不同的咖啡,也可以自由的调节出水量,让冲泡出来的咖啡具有不一样的浓度。2、水温调节系统咖啡机租赁公司提供的咖啡机中因为有热水储水罐,并且能够根据环境温度来调节罐内的水温,所以拥有良好的水温调节功能系统,当大家在想冲泡咖啡时,随时都可以拥有合适的水温。3、自动提示系统工作繁忙的时候,企业员工难免会忽略咖啡机中的储水量,所以为了防止因为水量过低而引起故障,咖啡机租赁公司提供的咖啡机有自动提示功能系统,只要水位低到一定程度就会发出报警,提示企业员工及时为其续水。4、排气和防潮的加热系统为了不让咖啡粉受潮结块,咖啡机租赁公司的咖啡机配备有自动排气和防潮的加热功能系统,可以长期保持机器内空气干燥清新,确保原料不凝固结块,从而调制出更棒的咖啡。以上便是咖啡机租赁公司的咖啡机所具有的几个主要功能系统,通过这些功能的完美结合就能简单轻松的冲泡符合自己口味的醇美咖啡。所以,企业要想既节约咖啡设备的投入资金,又能为员工提供最好喝的咖啡,就一定要从受欢迎的咖啡机租赁公司去租用咖啡机。
2017 - 11 - 25
如何正确清洗咖啡机租赁设备?
和采购咖啡机比起来,通过咖啡机租赁的方式让企业员工都能享用醇厚的咖啡是一种更为节省资金的办法,所以现在咖啡机租赁非常受企业的欢迎。那么,为了让员工能喝到卫生健康的咖啡,对租回来的咖啡机大家应该如何正确清洗呢?1.受欢迎的咖啡机租赁公司为会企业提供质量上乘的咖啡机,但是在冲泡咖啡的过程中咖啡机内也会有些许的残留,如果不定期清洗,咖啡机中也会滋生细菌。所以,要正确清洗咖啡机首先要根据使用频率来制定清洗周期,通常为一个月左右清洗一次,也可以根据蒸汽的气压变化来判断是否需要进行清洗。2.在清洗咖啡机租赁公司提供的设备时,大家可以用清水稀释过的白醋或者柠檬酸作为清洗溶剂,反复清洗到出水颜色变得清澈透明,而且整齐的压力也恢复到正常为止。3.如果在清洗的过程中发现蒸汽口有堵塞的状况,那么可以使用干净牙签来进行疏通,但是咖啡机租赁公司提醒大家要谨记关掉蒸汽开关以后才能进行此项操作,并且蒸汽口也不能直接面对操作者避免造成意外伤害。4.当用溶剂将咖啡机租赁公司的设备清洗到令人满意的效果之后再使用纯净水继续冲洗,要将清洗溶剂的残留冲洗干净,一直冲洗到出水喝起来没有任何异味为止,这样才能既保证将咖啡机清洗干净又不会影响以后冲泡咖啡的口感。为了避免有细菌在咖啡机内部滋生也为了避免造成蒸汽口的堵塞,对于从咖啡机租赁公司租来的咖啡机大家也要定期做好清洁工作,这样才能保证喝到口感纯正而且卫生的咖啡,如果大家对清洗过程不熟悉,那么也可以找品牌好,信誉好的咖啡机租赁公司提供专业清洗服务。
2017 - 11 - 25
深圳咖啡豆商家介绍咖啡豆的主要产地有哪些
深圳咖啡豆商家发现在如今的社会,咖啡已成为绝大多数人共同爱好的一种饮品。不管咖啡来源于哪里,它的确是有其特殊作用,适量的饮用可以刺激肠胃蠕动,具有助消化、提神功能,受欢迎的深圳咖啡豆还有消除疲劳、舒展血管、利尿作用。深圳咖啡豆商家还发现咖啡的营养价值也非常高,据分析它含有脂肪、蛋白质、咖啡因,另外还有碳水化合物、无机盐和多种维生素。因此咖啡普遍受到人们的喜爱,很多人想要对咖啡有更多的了解,比如它的产地等等,深圳咖啡豆商家总结发现目前世界咖啡的生产主要集中在以下几个国家和地区。一、摩加深圳咖啡豆商家发现摩加实际上是以前阿拉伯咖啡输出港的地名,而不是产地,现在阿拉伯咖啡的贸易输出港已转移到南部亚丁。深圳咖啡豆商家介绍以摩加的名称出售的咖啡是采用也门高原地带出产的咖啡豆制成的,据说原种是从阿拉伯移植过来的,但产量不高,市场上有些打着摩加牌号销售的咖啡并不是阿拉伯的原种咖啡,而是其他各地种植的阿拉伯咖啡。二、印度尼西亚深圳咖啡豆商家总结爪哇群岛、苏门答腊、西伯斯岛产的咖啡统称印度尼西亚咖啡。纵观历史,咖啡等商家发现在荷兰殖民地统治的时代,强迫当地的农户种植咖啡,这种咖啡豆由官方征收,当时开始时还引种了阿拉伯种咖啡树,但因这种咖啡树抗病力弱,于是又改种罗布斯塔种的咖啡树,这种咖啡有一种独特的味道,而且香味浓郁,据说如果它与摩加咖啡混合在一起则味道更佳。三、巴西众所周知,巴西咖啡占据世界咖啡总产量的四分之三,巴西的咖啡非常的有名。并且凭着以往的经验,深圳咖啡豆商家发现巴西咖啡的牌名大多是取自输出港的地名,如桑脱斯咖啡、里奥咖啡、维多利亚咖啡,巴西咖啡等就是这一类。深圳咖啡豆商家介绍,其中桑脱斯咖啡豆的味道完全能与摩加咖啡相媲美;里奥咖啡豆有一种特别的香味,而且刺激性强,不合乎一般人的口味所以不如桑脱斯咖啡;维多利亚咖啡豆有一种泥土味,不过近来经改良,泥土味有所减轻,并且这种咖啡豆炒过以后味道比较柔和。总之巴西咖啡豆制优良,受到大众的欢迎。以上就是深圳咖啡豆商家向大家介绍的关于咖啡的几个主要的产地,此外厄瓜多尔、波利维亚、秘鲁、哥伦比亚等地产的咖啡豆也属于温和性咖啡之列。口碑好的深圳咖啡豆商家还发现一种来自夏威夷的叫做柯那豆作为混合咖啡豆进入市场,也颇受欢迎,如果有机会的话,咖啡爱好者也可以买来品尝一下。
2017 - 11 - 21
企业选择咖啡机租赁有什么好处
现如今基本每个企业办公室都具有一台为员工提供咖啡饮品服务的咖啡机,在国外文化的影响和作用下企业办公室咖啡机租赁的比例远远超过咖啡机购买,其主要原因是品牌好,信誉好的咖啡机租赁相对于购买咖啡机而言具有如下所述的众多好处。一、节约时间和精力企业如果选择咖啡机租赁使用就非常简单方便,甚至一个电话就可以联系到人来试用,还有工作人员指导相关使用示范,但是选择购买咖啡机一般会花很多时间和精力去考察市场以及比较价格,然后又要深思熟虑决定品牌和型号,咖啡机买回来后还要担心咖啡豆等耗材和配件的消耗量以及管理问题等等。二、一次投入少选择咖啡机租赁的企业只需付少量的押金即可拥有一台超值咖啡机设备的使用权。不仅可节约大量的流动资金,而且避免过大的固定资产折旧。每月的咖啡机租赁租金可以直接摊入管理费用。三、没有任何风险专业的咖啡机租赁公司所提供的设备原值远远大于押金,所以用户的风险非常小,此外一旦咖啡机租赁的机型不合适,可即时更换,只需调整押金即可,而购买咖啡机如果选错了机型,想退换则非常不易。四、极易控制成本咖啡机租赁采取的是“按杯付费”的原则,使得成本控制变得极为清晰和简单,能够避免不可预见性的咖啡豆购买和维修费用,与此同时也消除了可能因保养问题而造成的额外成本。五、无需为售后服务担心咖啡机租赁的客户对机器状况如果不满意,有权提出更换。因为咖啡机所有权是咖啡机提供方的,所以咖啡机租赁公司一定会竭尽全力保证机器处在良好的工作状态,因此不仅不用担心维修质量,也不用费神劳力地去选择维修公司和担心买到咖啡豆的品质。由此可知咖啡机租赁一方面不仅可以给客户省去选购咖啡机所耗费时间和精力,还能减少资金的投入,增加公司资金的流动性,另一方面在不给客户带来任何风险的前提下能够更好的控制成本以及降低售后服务的顾虑,此外,用户还能根据自己使用的咖啡豆量及时更换更先进的咖啡机,企业选择咖啡机租赁将是一个十分明智的选择。
2017 - 11 - 18
深圳咖啡豆商家介绍咖啡的基本知识
咖啡是现代社会人们必不可少的一个饮品,很多人甚至舍得花大把时间在着名咖啡连锁店里大排长队,但深圳咖啡豆商家发现他们中间部分的人并不一定对咖啡非常的了解,有些关于咖啡的基本问题可能不太好意思向店员问出口。受欢迎的深圳咖啡豆商家对于咖啡有专业的了解,并且凭着经验积累了很多相关的知识,为了能让大家对于咖啡有更多的了解,提升咖啡品位,深圳咖啡豆商家为大家介绍关于咖啡的几个必备知识。一、浅度烘培(LightRoast)vs深度烘培(DarkRoast)深圳咖啡的商家总结按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越低,酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素。二、阿拉比卡(Arabica)vs罗布斯塔(Robusta)深圳咖啡豆商家发现在品种上,咖啡树主要分为两种:一种是Arabica,另一种是Robusta。其中阿拉比卡咖啡多产于中巴西等南美洲热带地区,咖啡豆的形状比较小,并且咖啡因含量比其它品种低,价格较高。而罗布斯塔产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,还有亚洲的印度尼西亚,豆形较大,咖啡因含量是前者多了一倍左右,价格较低。不过深圳咖啡豆商家发现世界上大约75%的咖啡是Arabica,但只有10%是能用做高档咖啡店使用的咖啡。三、特浓咖啡(Espresso)vs滴漏咖啡(Drip)深圳咖啡豆商家根据以往的经验来说,特浓咖啡的制作原理是让热水在高压下流过一把压得严严实实的细腻的咖啡粉,你和咖啡因浓度会比较高,并且含有咖啡脂。而滴漏咖啡则是让滚水通过粗磨的咖啡粉,咖啡因浓度随着减少,显得较低,基本不含咖啡脂,更适合大量饮用。因此深圳咖啡豆商家建议,咖啡爱好者根据自己的要求来选择合适的品种。四、拿铁咖啡(CaffeeLatte)vs卡布其诺(Cappuccino)深圳咖啡豆商家介绍拿铁和卡布其诺都属于牛奶咖啡,主要不同在于意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。制作卡布其诺,意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁热奶的分量就比较多(1:2:1)。深圳咖啡豆商家还发现拿铁口感更绵密细腻,而卡普其诺则微微发干,两者之间存在着这样的细微的差别。以上就是深圳咖啡豆商家为大家介绍的关于咖啡的几个必备的基本知识,也可以说是一些常识,了解了这些知识才能够更好的选择和品尝咖啡。此外还...
2017 - 11 - 18
选择深圳半自动咖啡机应该关注哪些方面
在现代都市生活里很多消费者都很乐意购买一台深圳半自动咖啡机来亲自制作咖啡饮品,深圳半自动咖啡机哪个牌子质量好也就成了消费者们最关心的问题,下面本文就为各位介绍一下选择深圳半自动咖啡机应该关注的3个方面。一、看产品质量首先靠谱的深圳半自动咖啡机厂家生产的产品在质量上是十分过硬的,质量过硬的深圳半自动咖啡机无论是在使用的安全性方面还是使用寿命方面都是十分让消费者放心的。消费者在选择深圳半自动咖啡机的时候可以先咨询了解一下生产厂家的品牌口碑,同时也可以了解一下使用过该产品的消费者对其质量的评价,便可以对深圳半自动咖啡机的质量有一个直观的了解。二、看产品技术作为消费者为生活增添色彩的生活电器,深圳半自动咖啡机的核心技术也是消费者应该关心的重点,一般来说深圳半自动咖啡机吸取了国内外先进的现代咖啡机技术,其制作出来的咖啡不但口感浓郁香甜同时将咖啡豆的营养最大限度的释放出来。三、看售后服务最后消费者在挑选深圳半自动咖啡机的时候也可以多关注厂家是否有较好的售后服务,因为深圳半自动咖啡机作为专业的电器,在后期保养和维护上都应该有专业的指导,优质的深圳半自动咖啡机厂家在这方面会有很完善的指南和咨询服务。总而言之,各位在选择深圳半自动咖啡机的时候,应该关注产品的质量是否可靠,同时关注产品的核心技术是否先进且符合自己的使用期望,并且也要关注厂家是否有比较完善的使用指导和服务指南,相信大家通过这样的对比选择可以明白如何选择一款让自己满意的深圳半自动咖啡机。
2017 - 11 - 14
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