商务咖啡与休闲咖啡一样都有着一套完整的咖啡礼仪,咖啡与中国的茶道类似,在多年的应用过程当中形成了一套饮食文化,所以,在饮用时一定要按照咖啡饮用的礼仪进行饮用,饮用时,尽量不要快速饮用完毕,要慢慢地品味咖啡的浓厚,下面介绍商务咖啡饮用的四大礼仪。
![饮用商务咖啡的四大礼仪 饮用商务咖啡的四大礼仪]()
一 .端咖啡要使用拇指与食指配合,动作轻缓
在饮用商务咖啡的整个过程当中,都要求动作非常轻缓,这样可以体现出饮用者的高素质,在端咖啡的时候,也不要使用五指环绕,而要用拇指与食指轻轻捏住,然后将咖啡杯,缓慢的抬起。
二.加入方糖时,要把方糖放入咖啡碟中,再加入到杯中
商务咖啡饮用的第二大礼是:加入方糖的时候,千万不要直接将糖放入杯中,一定要把方糖使用专业工具(一般来说,有糖夹子),加入咖啡碟中,稍过片刻再把咖啡碟中的方糖使用咖啡匙放入杯中。
三.饮用咖啡前,要把咖啡匙放在托盘左侧
将商务咖啡进行充分的搅拌之后如果要立即用,那么需要把咖啡匙放在托盘的左侧,如果非立即饮用,可以放入杯中,将咖啡搅拌的时候,咖啡匙可以在空中微微停留一秒钟,整个过程放缓。
四.接碟不可随啡杯一起同端起
饮用商务咖啡时只需要将咖啡杯举起饮用即可,不要将咖啡下面的接碟一并举起,这样会显得有失礼貌,同时也要注意,咖啡勺不可搅拌咖啡,若要进行搅拌,只能使用搅拌棒。
以上是商务咖啡饮用礼仪,在饮用时要多加注意,要尊重咖啡文化,除此之外,若杯中咖啡饮用完毕之后,切勿将咖啡匙或者搅拌棒放入到咖啡杯中,同时,在大型场合,也最好不要将双肘置于咖啡桌之上,这样会显得有失礼仪。